Immenhof Produkte

Unser Hof bietet ein vielfältiges Sortiment an Naturprodukten wie Honig, Eier, Wachskerzen sowie Produkten aus unserem Garten und von unserer Streuobstwiese.

Am Tag der offenen Tür können Sie uns gern über die Schulter schauen.

Neben Erzeugnissen aus ökologischem Anbau und Tierhaltung, bieten wir auch Tiere zur Zucht an.

Selbstverständlich stehen wir Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.

Hofladen

Vorbereitung auf den Winter

Warmes Zuhause für die Vögel im Winter
Damit es im Frühjahr reichlich blüht

Langsam neigt sich das Gartenjahr auf dem Immenhof dem Ende zu. In den vergangenen Wochen gab es noch einiges zu tun. Doch nun sind wir gerüstet, für die kalte Jahreszeit.

Unsere Ernte aus dem Permakulturgarten wurde eingebracht, die letzten Äpfel abgenommen und verarbeitet. Die Äpfel unserer Streuobstwiese wurden einer sinnvollen Verwertung zugeführt. Natürlich durfte ein Teil für die Tierchen hängen bzw. liegen bleiben.

Und für die Bienchen wurde das Winterquartier geschaffen. Leckeren Honig für die Weihnachtsbäckerei erhalten Sie in unserem Hofladen.

Genauso wichtig ist es, sich auch um einen trockenen Nist- und Schlafplatz für die Vögel im Winter zu kümmern. Sie sollten natürlich besonders sicher vor Katzen und anderen Bruträubern sein. Schließlich revanchieren sie sich auch, und sorgen dafür, dass mir die Kohlweißlinge nicht meinen Kohl wegfressen und die Wühlmäuse die Wurzeln meiner frisch gepflanzten Bäume und Sträucher.

Um den Garten und unser Dach im Frühling zum Blühen zu bringen und den Bienchen noch mehr Nahrung im zeitigen Frühjahr zu bieten, haben wir Krokusse ausgepflanzt.

Immer wieder ein Blickfang und ebenso nützlich für Wild- und Honigbienen sind auch Wildtulben und Alium. Beides verwildert durch Brutzwiebeln recht gut auf der Wiese. Nichts ist doch schöner nach einem kalten Winter, als die ersten bunten Frühlingsblumen im Garten zu entdecken. Macht es mir nach, um Euch und den Insekten was Gutes zu tun.

Und nach der wohlverdienten Winterruhe starten wir im Frühjahr wieder voller Energie in die neue Gartensaison.

Die Ernte von unserer Streuobstwiese ist eingebracht. Hmmm - leckerer Apfelsaft!
Alle fleißigen Helfer ... ;-)